The Macallan Amber

İskoçya’nın Highland bölgesinde bulunan Macallan Damıtımevi 1824 yılında Alexander Reid tarafından kurulmuştur. Macallan için ünlü viski yazarı Michael Jackson tarafından kullanılan “Viskilerin Rolls-Royce’u” tanımlaması, çoğu viskici tarafından aynen kabul görmektedir. Macallan Damıtımevi ekspresyonları için yapılan bir başka tanımlama da “şeri bombası”dır. Zira damıtımevi, hemen hemen tüm ekspresyonlarını olgunlaştırmak için şeri fıçıları kullanmaktadır. 1 ekspresyonu açık artırmada milyonlarca dolara alıcı bulan, ziyaretçilerin kapısında kuyruk olduğu damıtımevini bir sanat eseri olarak baştan aşağı yenileyen, yeni bir ekspresyonu Türkiye’de satışa sunulduğunda anında tükenen Macallan Damıtımevi, kendi çizgisinde ilerlemeye ve viski dünyasında önemli bir yer kaplamaya devam ediyor.

Macallan Amber, yıl bilgisi bulunmayan, damıtımevinin kuruluş yılana atıf yaptığı seri kapsamında piyasaya sürülen, İspanyol şeri fıçılarında dinlendirilen özel bir ekspresyon. Bilindiği üzere “Amber” “Kehribar” anlamına geliyor. Ekspresyon da adını zaten kehribar renginden alıyor. Kimi viskici tarafından çok eleştirilen kimi viskici tarafından da çok sevilen, %40 alkol oranına sahip Macallan Amber, ülkemizde de satışa sunuldu. Ancak şu anda piyasada bulunması oldukça zor.