| Viski: | Talisker 25 2017 13170/21498 | |||||
| Alkol Oranı: | %45,8 | |||||
| Damıtım Evi: | Talisker | |||||
| Şişeleyici: | Talisker | |||||
| Köken: | İskoçya | |||||
| Tip: | Tek Malt | |||||
| Yaş: | 25 | |||||
Talisker damıtımevi 1830 yılında Hugh ve Kenneth MacAskill tarafından Skye adasında kurulmuştur. Damıtımevi 1880-1887 yılları arasında renovasyona uğramış ve 1900 yılında kapasitesini arttırmıştır. 1960 yılında imbiklerin bulunduğu bölümde çıkan yangının ardından damıtımevi tamamen yenilenmiştir. Bir zamanlar Skye adasında kurulu yedi damıtımevinden günümüzde yalnızca Talisker damıtımevi ayakta kalabilmiştir. Halihazırda Diageo grubuna ait olan damıtımevi 10’un üzerinde ekspresyon ile bize farklı deneyimler sunmaktadır. Ayrıca birçok malt harmanı ve harman viskinin içinde yer alan Talisker, kendine has karakterini farklı ekspresyonlarda da bize anımsatmaktadır.
Talisker 25 ilk olarak 2001 yılında piyasaya sunulmuştur. 2017 yılında şişelenen ekspresyon toplamda 21498 adet şişelenmiştir. Soğuk filtrasyon ve renklendirme işlemleri uygulanan ekspresyon %45,8 alkol oranıyla şişelenmektedir. Talisker 18 2007 yılında dünyanın en iyi viskisi seçilmesinin ardından The Scotch Whisky Masters 2015’de Master, World Whiskies Awards 2016’da altın madalya ödüllerini kazanmıştır.
Tadım Notları
Burun
İs, bal, yosun, baharat, portakal kabuğu, koyu meyve, karabiber, bitter çikolata, krem brüle, çiçeksi ve odunsu kokular.
Damak
Kestane balı, bitter çikolata, karabiber, portakal kabuğu, tuz, toprak, tarçın, tuzlu karamel, acı badem, çiçeksi ve odunsu tatlar.
Bitiş
Uzun süreli bir bitiş. Tuzlu karamel, karanfil, koyu meyve, kuru meyve ve baharat aromaları.
Genel
Talisker 25 2017 havalandıkça burun profillerinde bambaşka deneyimler yaşatan biraz damak kurutan, yaşına göre odunsu tatları daha nazik bir şekilde sunan çok keyifli bir tecrübe yaşamınızı sağlayacak denenmesi gereken bir ekspresyon.
