| Viski: | The Macallan 12 Fine Oak | |||||
| Alkol Oranı: | %40 | |||||
| Damıtım Evi: | The Macallan | |||||
| Şişeleyici: | The Macallan | |||||
| Köken: | İskoçya | |||||
| Tip: | Tek Malt | |||||
| Yaş: | 12 | |||||
İskoçya’nın Highland bölgesinde bulunan Macallan Damıtımevi 1824 yılında Alexander Reid tarafından kurulmuştur. Macallan için ünlü viski yazarı Michael Jackson tarafından kullanılan “Viskilerin Rolls-Royce’u” tanımlaması, çoğu viskici tarafından aynen kabul görmektedir. Macallan Damıtımevi ekspresyonları için yapılan bir başka tanımlama da “şeri bombası”dır. Zira damıtımevi, hemen hemen tüm ekspresyonlarını olgunlaştırmak için şeri fıçıları kullanmaktadır. 1 ekspresyonu açık artırmada milyonlarca dolara alıcı bulan, ziyaretçilerin kapısında kuyruk olduğu damıtımevini bir sanat eseri olarak baştan aşağı yenileyen, yeni bir ekspresyonu Türkiye’de satışa sunulduğunda anında tükenen Macallan Damıtımevi, kendi çizgisinde ilerlemeye ve viski dünyasında önemli bir yer kaplamaya devam ediyor.
İçinde şeri olgunlaştırılmış Amerikan meşe, kullanılmış burbon fıçısı ve içinde şeri olgunlaştırılmış Avrupa meşe fıçılarında yıllandırılan viskilerin kombinasyonu olarak karşımıza çıkan The Macallan 12 Fine oak renklendirme işlemi yapılmadan %40 alkol oranı ile şişelenen bir ekspresyon.
Tadım Notları
Burun
Kuru yemiş, badem, narenciye, nektarin, koyu meyve, baharat, kuru meyve, kuru üzüm, karamel ve kuvvetli vanilya kokuları.
Damak
Baharat, karamel, kuru meyve, kuru yemiş, koyu meyve, kiraz, vanilya ve odunsu tatlar.
Bitiş
Orta – Uzun bir bitiş. Vanilya, baharat, koyu meyve, kuru meyve, vanilya ve odunsu aromlar.
Genel
Macallan 12 Fine Oak zaman zaman ülkemizde de satışı olan bir ekspresyon olarak dengeli profilleri ve tatminkar damak tecrübesi ile tadılmayı hakeden bir ekspresyon.
