Glenmorangie a Tale of Cake

Kayıtlara göre Morangie çiftliğinde ilk alkol üretimi 1703 yılında başlamıştır. 1843 yılında William Matheson çiftliği satın almış ve bu çiftliği iki adet ikinci el cin ibiğini kullanarak damıtımevine çevirmiştir. Bu süreçte çiftliğin adı Glenmorangie damıtımevi olarak değişmiştir. Damıtımevi 1918 yılında en büyük müşterisi olan Macdonald & Muir tarafından satın alınmış ve Macdonald ailesi damıtımevini 90 sene boyunca idare etmiştir. 2004 yılında damıtımevi Fransız firması olan Moët Hennessy Louis Vuitton’a satılmıştır. Firma İskoçya’nın en uzun imbiklerini kullanmaktadır.

Glenmorangie ve Ardbeg damıtımevlerinin başharmancısı olan Dr. Bill Lumsden’un kızının kendi doğum günü için yaptığı pineapple upside down pasta’dan aldığı keyfi viskiye yansıtmak istemesiyle 2020 yılında ortaya çıkan bir ekspresyon. Burbon fıçılarda olgunlaştırılan viskilerin viskilerinin, adını Macaristan’ın Tokaj bölgesinden alan tatlı bir beyaz şarap türü olan Tokaji şaraplarının olgunlaştırıldığı fıçılarda bitiş verilerek ortaya çıkan ekspresyon %46 alkol oranıyla renklendirici karamel ve soğuk filtrasyon işlemi uygulanmadan şişelenmektedir.