Viski: | Johnnie Walker Double Black | |||||
Alkol Oranı: | %40 | |||||
Damıtım Evi: | ||||||
Şişeleyici: | Johnie Walker | |||||
Köken: | İskoçya | |||||
Tip: | Harman Viski | |||||
Yaş: | NAS |
Markanın temelleri 1820 yılında İskoçya’ nın Kilmarnock şehrinde bir bakkal dükkanı işleten John Walker’ın özellikle 1823 yılında Birleşik Krallık tarafından ilan edilen “tüketim yasası” sonrası viski harmanlamaya başlamasıyla atılmıştır. Sanılanın aksine markaya ismini veren John (Johnnie) Walker zamanında ailenin gelirlerinin sadece %8’lik bir kısmı viskiden elde ediliyordu. Marka viski sektöründe esas atılımı John Walker’in oğlu olan Alexander Walker yapmıştır. 1857 yılında hayatını kaybeden John Walker’in yerine geçen Alexander, 1860 yılında yeni bir yasayla, tahıl viskileriyle malt viskilerin harmanlanması yasallaştıktan sonra bu rüzgarı arkasına alan Alexander Walker, markayı bir sonraki jenerasyona bıraktığında gelirlerin yaklaşık %90’ı viskiden geliyordu. Günümüzde Diageo bünyesinde faaliyetlerine devam eden firmanın, şu anki başharmancısı Jim Beveridge’dır
J.W Double Black Label, 2011 yılında piyasaya sürülen bir ekspresyon. Double Black bir efsane olan Black Label baz alınarak içeriğindeki Islay viskilerinin oranının arttırılmasıyla ortaya çıkmıştır. Black Label’dan farklı olarak yaş belirtilmeden şişelenmektedir.
Tadım Notları
Burun
İs, karamel, baharat, narenciye ve malt kokuları.
Damak
Kıvamlı kremamsı bir yapı. Malt, turba, karamel, vanilya ve krema tatları.
Bitiş
Orta-Uzun bir bitiş. Turba, karamel, baharat ve karabiber aromaları.
Genel
Johnnie Walker Double Black, Black Label’ın isli versiyonu gibi bir çağrışım yapsada aslında temelde daha farklı karakterlere sahip olduğunu taınca anlayabiliyoruz. İsli viski severlerin uygun fiyatından dolayı baş ucu viskisi yapmak isteyecekleri bir viski.