| Viski: | Talisker Dark Storm | |||||
| Alkol Oranı: | %45,8 | |||||
| Damıtım Evi: | Talisker | |||||
| Şişeleyici: | Talisker | |||||
| Köken: | İskoçya | |||||
| Tip: | Tek Malt | |||||
| Yaş: | NAS | |||||
Talisker damıtımevi 1830 yılında Hugh ve Kenneth MacAskill tarafından Skye adasında kurulmuştur. Damıtımevi 1880-1887 yılları arasında renovasyona uğramış ve 1900 yılında kapasitesini arttırmıştır. 1960 yılında imbiklerin bulunduğu bölümde çıkan yangının ardından damıtımevi tamamen yenilenmiştir. Bir zamanlar Skye adasında kurulu yedi damıtımevinden günümüzde yalnızca Talisker damıtımevi ayakta kalabilmiştir. Halihazırda Diageo grubuna ait olan damıtımevi 10’un üzerinde ekspresyon ile bize farklı deneyimler sunmaktadır. Ayrıca birçok malt harmanı ve harman viskinin içinde yer alan Talisker, kendine has karakterini farklı ekspresyonlarda da bize anımsatmaktadır.
Travel Retail olarak karşımıza çıkan Talisker Dark Storm, içi yoğun bir şekilde yakılmış meşe fıçılarda olgunlaştırılarak is ve baharat notalarının daha yoğun bir şekilde viskiye kazandırılmasın amaçlamış ve bu konuda başarılı olmuştur. International Wine and Spirit Competition 2014’te altın madalya kazanan ekspresyon %45,8 alkol oranı ile şişelenmektedir.
Tadım Notları
Burun
Tuz, iyot, yosun, narenciye, is, baharat ve tatlı kokular.
Damak
İs, iyot, yosun, karamel, nane, tuz, narenciye, baharat ve şekerli tatlar.
Bitiş
Uzun bir bitiş. İs, iyot, karamel, yosun ve acı vişne aromalar.
Genel
Talisker Dark Storm Talisker karakterlerini yoğun ve daha farklı şekilde bulabileceğiniz yumuşak içimli her kadehte daha çok keyif veren güzel bir ekspresyon. Ülkemizde de satışı olan ekspresyonu denemenizi tavsiye ederim. Ayrıca Talisker damıtımevinin ekspresyonlarının yanında deniz mahsulleri aldığınız keyifi arttırmanızda gerçekten bir katalizör görevi görüyor.
