Paul John Mithuna

Yazan: theviski
26 görüntüleme
Viski: Paul John Mithuna
Alkol Oranı: %58
Damıtım Evi: Paul John
Şişeleyici: Paul John
Köken: Hindistan
Tip: Tek Malt
Yaş: YBV

John damıtımevi Paul P. John tarafından 1992 yılında Bangalore Karnataka’da kurulmuştur. Marka 1996 Dünya’nın en çok satan viskilerinden olan Original Choice’u piyasaya sürmüştür. 2007 yılında Big Banyan şaraplarının üretimine başlayan marka, 2008 yılında tek malt viski üretimine karar verip ilk şişelemesi olan Paul John Single Cask 161’i Ekim 2012 yılında Londra’da sunmuştur. Mayıs 2013 itibariyle ise Paul John’un imza viskileri olan, Brilliance, Edited ve Bold ekspresyonları piyasaya sunulmuştur. Marka ürettiği tek malt viskilerde genelde %8 olan mayşenin alkol oranını %5’in altında tutarak daha tatlı aromalar yakaladığını söylemektedir. Damıtımevinin yıllık üretim kapasitesi yıllık 720.000 litredir. Paul John Ekspresyonları ülkemizinde dahil olduğu 38 ve üzeri ülkeye satılmaktadır ve halihazırda 8 farklı ekspresyonun üretimine devam etmektedir.

Damıtımevinin Zodiac serisinin bir üyesi olarak 2021 yılında piyasaya sürdüğü, adını Hint burçlarında İkizlere karşılık gelen Mithuna’dan alan ekspresyon olgunlaşma süresini ilk dolum Amerikan meşe fıçılarda geçirmesinin ardından, ilk dolum burbon fıçılarda bitiş verilerek %48 alkol oranıyla, soğuk filtrasyon ve renklendirme işlemi uygulanmadan şişelenmektedir

Tadım Notları

Burun

Pekmez, karanfil, baharat, çavdar, nane, koyu meyve, tarçın, portakal kabuğu, kuru meyve, fındık ve tütün kokuları.

Skor: 94

Damak

Koyu meyve, baharat, çavdar, tütün, nane, krem brüle, kavrulmuş elma, bitter çikolata ve kızarmış hamur tatları.

Skor: 96

Bitiş

Oldukça uzun bir bitiş. Koyu meyve, bitter çikolata ve portakal kabuğu aromaları.

Skor: 96

Genel

Paul John Mithuna sahip olduğu yüksek alkol oranınına göre yumuşak içimli sahip olduğu zengin profilleri net ve dengeli bir biçimde sunan ve kesinlikle denenmesi gereken bir viski. Rafta gördüğünüzde yüzünüzü güldürecek, evinizde bulunması ise huzur verecek bir ekspresyon.

Skor: 95

Bu Tadım Notları da İlginizi Çekebilir

Gizliliğinize değer veriyoruz. Biz ve ortaklarımız, içeriğimizi kişiselleştirmek ve trafiğimizi analiz etmek için sitemizde çerezler konumlandırmaktayız. Bu siteyi kullanarak, bu teknolojinin kullanımına rıza göstermiş oluyorsunuz. Kabul et