| Viski: | Old Pulteney Huddart | |||||
| Alkol Oranı: | %46 | |||||
| Damıtım Evi: | Old Pulteney | |||||
| Şişeleyici: | Old Pulteney | |||||
| Köken: | İskoçya | |||||
| Tip: | Tek Malt | |||||
| Yaş: | YBV | |||||
Old Pulteney damıtımevi 1826 yılında Pullteney kasabasında kurulmuştur. Damıtımevi İskoçya anakarasındaki en kuzeydeki damıtımevlerinden biri olmakla beraber kurulduğu yıllarda arpa tedariğini ve ürettiği viskilerin gönderimini deniz yoluyla yapıyordu. Damıtımevinin çalışanlarının bir çoğu aynı zamanda balıkıydı. 1930 yılında Amerikan alkol yasakları döneminde kapanan damıtımevi 1951 yılında tekrar üretime başlamıştır. Günümüzde Inver House Distillers bünyesinde faliyet gösteren damıtımevinin yıllık üretim kapasitesi 1 milyon litredir.
İlk olarak 2018 yılında piyasaya sürülen Old Pulteney Huddart adını damıtımevinin bulunduğu Huddart sokağından almaktadır. İçinde daha önce turbalı viski olgunlaştırılmış fıçılarda bitiş işlemi uygulanan Old Pulteney Huddar %46 alkol oranıyla şişelenmektedir ve International Spirits Challenge 2020’de Yaş belirtmeyen tek malt viskiler kategorisinde altın madalya kazanmıştır.
Tadım Notları
Burun
İs, kırmızı elma, narenciye, yeşil üzüm, kuru üzüm, karamel, tuz, çiçeksi ve bitkisel kokular.
Damak
İs, narenciye, vanilya, meşe, nane, çiçeksi ve bitkisel tatlar.
Bitiş
Orta – Uzun bir bitiş. İs, narenciye, nane ve vanilya aromaları.
Genel
Old Pulteney Huddart, dengeli burun, damak ve bitiş profillerinin yanında yağlı ve kıvamlı yapısıyla her yudumda aldığınız keyifi biraz daha arttırıyor. Turbalı viski olgunlaştırılan fıçılarda bitiş verilmesi ise burun, damak ve bitiş profillerindeki meyve karakterlerine hoş bir dokunuş olarak yer alıyor. Denemenizi tavsiye ederim
