Viski: | Old Pulteney 18 | |||||
Alkol Oranı: | %46 | |||||
Damıtım Evi: | Old Pulteney | |||||
Şişeleyici: | Old Pulteney | |||||
Köken: | İskoçya | |||||
Tip: | Tek Malt | |||||
Yaş: | 18 |
Old Pulteney damıtımevi 1826 yılında Pullteney kasabasında kurulmuştur. Damıtımevi İskoçya anakarasındaki en kuzeydeki damıtımevlerinden biri olmakla beraber kurulduğu yıllarda arpa tedariğini ve ürettiği viskilerin gönderimini deniz yoluyla yapıyordu. Damıtımevinin çalışanlarının bir çoğu aynı zamanda balıkıydı. 1930 yılında Amerikan alkol yasakları döneminde kapanan damıtımevi 1951 yılında tekrar üretime başlamıştır. Günümüzde Inver House Distillers bünyesinde faliyet gösteren damıtımevinin yıllık üretim kapasitesi 1 milyon litredir.
Damıtımevinin çekirdek ürün yelpazesine 2018 yılının ortalarında katılan ekspresyon, kullanılmış burbon ve İspanyol meşe fıçıların bir kombinasyonu olarak %46 alkol oranıyla şişelenmekte olup, International Wine & Spirit Competition 2019’da altın madalya kazanmıştır.
Tadım Notları
Burun
Floral bir havası var, kırmızı elma benzeri meyve notaları ön planda.
Damak
Dengeli ve çok güzel. Kuru erik benzeri hafif tatlı bir meyvemsilik. Şekeri çok olmayan elmalı turta gibi.
Bitiş
Orta uzun bir bitiş.
Genel
Burunda ve damakta meyve etkisini dengeli bir havada sağlaması en beğendiğim yönü oldu. Fıstıklı siyah çikolata yer gibi bir keyif veriyor, abartılı olmayan bir tatlılığa hafif baharat eşlik ediyor.