| Viski: | Old Pulteney 12 | |||||
| Alkol Oranı: | %40 | |||||
| Damıtım Evi: | Old Pulteney | |||||
| Şişeleyici: | Old Pulteney | |||||
| Köken: | İskoçya | |||||
| Tip: | Tek Malt | |||||
| Yaş: | 12 | |||||
Old Pulteney damıtımevi 1826 yılında Pullteney kasabasında kurulmuştur. Damıtımevi İskoçya anakarasındaki en kuzeydeki damıtımevlerinden biri olmakla beraber kurulduğu yıllarda arpa tedariğini ve ürettiği viskilerin gönderimini deniz yoluyla yapıyordu. Damıtımevinin çalışanlarının bir çoğu aynı zamanda balıkıydı. 1930 yılında Amerikan alkol yasakları döneminde kapanan damıtımevi 1951 yılında tekrar üretime başlamıştır. Günümüzde Inver House Distillers bünyesinde faliyet gösteren damıtımevinin yıllık üretim kapasitesi 1 milyon litredir.
2018 yılının ortalarında piyasaya sürülen Old Pulteney 12, olgunlaşma süresinin tamamını burbon fıçılarda geçirmektedir. International Spirits Challange 2019 ve 2020’de gümüş madalya kazanan ekspresyon %40 alkol oranıyla şişelenmektedir.
Tadım Notları
Burun
Tuz, karamel, baharat, kırmızı elma ve çiçeksi tatlar kokular.
Damak
Baharat, meyan, kuru yemiş, tuz, elma, kuru meyve, vanilya, koyu meyve ve odunsu tatlar.
Bitiş
Orta – Uzun bir bitiş. Kuru meyve, karamel, baharat, marzipan ve odunsu aromlar.
Genel
Old Pulteney 12 sahip olduğu profilleri net bir şeklde aktaran keyifli içime sahip ve havalandıkça karakterini daha net ifade eden bir ekspresyon olarak denenmeyi hakediyor.
