Bunnahabhain Stiuireadair

Bunnahabhain damıtımevi 1881 Yılında William Robertson tarafından kurulmuştur. Kuruluşundan altı yıl sonra Glenrothes damıtımeviyle birleşerek günümüzde Edrington Group olarak bilinen Highland Distillers Co.’nin kuruluşuna katılmıştır. 1982 – 1984 yılları arasında geçici olarak kapalı kalmıştır. 1980’lerin sonlarına kadar kendi şişelemelerini yapmayan damıtımevi genellikle Famous Grouse, Cutty Sark ve Black Bottle gibi harman viskilerin malt viski tedarikçisi olmuştur. Uzun yıllar sonunda 1980’lerin sonunda “the unpronounceable malt” ( telaffuz edilemeyen malt ) sloganıyla ön plana çıkmaya başlamıştır. Son olarak 2013 yılında Güney Afrika menşeli Distell Group tarafından satın alınan damıtımevi. Yine aynı firma tarafından 2019 yılında 10 milyon Pound bütçeyle bir yenileme faaliyeti başlamıştır.

Bunnahabhain Stiùireadair ilk kez 2017 yılında baş harmancı Kirstie McCallum tarafından harmanlanarak piyasaya sunulmuştur. Yaş belirtmeyen ekspresyon olgunlaştırma sürecini ilk ve ikinci dolum şeri fıçılarda geçirmiş viskilerin evlendirilmesiyle ortaya çıkmaktadır. Soğuk filtrasyon uygulanmayan ve içeriğinde renklendirici karamel barındırmayan ekspresyon %46,3 alkol oranıyla şişelenmektedir.