West Cork 12 Sherry Cask

Yazan: theviski
120 görüntüleme
Viski: West Cork 12 Sherry Cask
Alkol Oranı: %43
Damıtım Evi: West Cork
Şişeleyici: West Cork
Köken: İrlanda
Tip: Tek Malt
Yaş: NAS

West Cork damıtımevi, 2003 yılında John O’Connel, Ger McCarthy, ve Denis McCarthy tarafından İsviçre üretimi iki adet ufak imbik ile kurulmuştur. 2017 yılında Skibbereen’deki yeni damıtımevine taşınan genç firma şu anda 8 çanak imbik ile yılda 4.5 milyon litre alkol üretiyor ve imbiklerinin dünyanın en hızlı imbikleri olduğunu iddia etmektedir.

West Cork 12 Sherry Cask Finish damıtılan alkolün ilk dolum bourbon fıçılarda olgunlaştırılmasının ardından, 110 gün boyunca Pedro Ximenez şeri fıçılarında bitiş verilerek ortaya çıkmaktadır.

Tadım Notları

Burun

Şeri etkisinde koyu meyve, kuru meyve, karamel, vanilya ve baharat kokuları.

Skor: 79

Damak

Şeri etkisinde koyu meyve, meşe, vanilya, karamel ve baharat tatları.

Skor: 80

Bitiş

Orta bir bitiş. Narenciye, meşe, vanilya, baharat, koyu meyve ve kuru meyve aromaları.

Skor: 80

Genel

West Cork 12 Sherry Cask yumuşak içimli dengeli, güzel ve belirgin aromalara sahip olan ülkemizde ulaşılması zor olsada bulunduğunda tüketilmek istenecek hoş bir viski.

Skor: 80

Gizliliğinize değer veriyoruz. Biz ve ortaklarımız, içeriğimizi kişiselleştirmek ve trafiğimizi analiz etmek için sitemizde çerezler konumlandırmaktayız. Bu siteyi kullanarak, bu teknolojinin kullanımına rıza göstermiş oluyorsunuz. Kabul et