| Viski: | Scapa Glansa | |||||
| Alkol Oranı: | %40 | |||||
| Damıtım Evi: | Scapa | |||||
| Şişeleyici: | Scapa | |||||
| Köken: | İskoçya | |||||
| Tip: | Tek Malt | |||||
| Yaş: | YBV | |||||
Orkney adalarında, İskoçya’nın Higland Park’tan sonra en kuzeyindeki ikinci damıtımevi konumunda bulunan Scapa, adalardaki diğer damıtımevlerine kıyasla, üretim sırasında turbalanmış bir malt kullanmadığı için, daha az isli karakterdeki ekspresyonlarıyla dikkat çekiyor. 1885 yılında kurulan damıtımevi, bugün Pernod Ricard bünyesinde faaliyetini sürdürüyor. İki imbikle üretim yapan ve çok fazla sayıda ekspresyonu bulunmayan Scapa, ülkemizde de Glansa ve Skiren ile raflardaki yerini alıyor.
Scapa Glansa ilk kez 2016 yılında piyasaya sürülmüştür. Amerikan meşe fıçılarda olgunlaştırılan viskinin, önceden turbalı viski olgunlaştırılmış fıçılarda bitiş verilmesi ve %40 alkol oranı ile şişelenmesiyle ortaya çıkan bir ekspresyon. Damıtımevi Glansa ekspresyonunu turbalı viskiler dünyasına yumuşak bir giriş olarak tanımlamaktadır. Scapa Glansa International Wine & Spirit Competition 2019’da adalar kategorisinde altın madalya kazanmıştır.
Tadım Notları
Burun
Koyu meyve, böğürtlen, kuru meyve, bitter çikolata, kestane balı, kuru yemiş, is ve iyot kokuları.
Damak
Koyu meyve, baharat, kuru yemiş, is, iyot, kestane balı, malt, marzipan, bitter çikolata ve odunsu tatlar.
Bitiş
Uzun süreli bir bitiş. Koyu meyve, kuru yemiş, baharat, is ve odunsu aromalar.
Genel
Scapa Glansa kıvamlı yapısı ve kıvamlı yapısı ile her yudumunda daha da güzel deneyim sunuyor. Koyu meyve ve özellikle böğürtlen profilleri aldığım hazzı iyice arttırmış oldu.
