Laphroaig Quarter Cask Non-Chill Filtered

Laphroaig damıtımevinin hikayesi, 1815 yılında Donald ve Alexander Johnston’un, Islay bölgesinin mülk sahibinden 40 hektarlık alan kiralaması ile başlamıştır. Geçmişte birkaç kez el değiştiren damıtımevi, günümüzde Suntroy bünyesinde kendine has 15’in üzerinde ekspresyon ile faaliyetlerine devam etmektedir.

Laphroaig Quarter Cask ilk kez 2004 yılında piyasaya sunulmuştur. Yaş belirtmeyen ekspresyon muhtemelen 5-6 yıllık bir olgunlaşma sürecine sahip. Bu sürenin büyük kısmını ex-bourbon fıçılarda geçirdikten sonra quarter cask (çeyreklik fıçı) denilen 50 litrelik fıçılarda bitiş verilmesiyle şişelenmektedir. PPM oranı belirtilmese de 40-50 ppm civarında turbalanmış maltlardan damıtıldığını söyleyebiliriz. Bu oran damıtımdan sonra 20-25 PPM bandına gerilemektedir. %48 alkol oranıyla şişelenen Laphroaig QC’de soğuk filtrasyon uygulması yapılmıştır. 2013 yılından sonra üretilen ekspresyonlarda soğuk filtrasyon ile alakalı herhangi bir bilgi yer almamaktadır.