Glerothes 12

Glenrothes damıtımevi 1878 yılında James Stuart ve Papaz William Sharp tarafından Rothes şehrinde kuruluyor. İlk viski 28 Aralık 1979 tarihinde Tay Köprüsü felaketinin yaşandığı gün imbiklerden geçiyor. Damıtım evi inişli çıkışlı bir tarihe sahip. Yüksek alkol oranına sahip viskinin yanıcı olduğunu damıtımevi 1897 yılında çıkan yangın ile ağır bir bedel ödeyerek öğreniyor ve eski haline ancak 1903 yılında ulaşabiliyor. Bunun ardından 1922 yılında 1922 yılında 1 numaralı depoda çıkan yangında 910.000 litre viski yanıyor. Son yangın ise 192 yılındaki damıtımevinin büyütme çalışmaları sırasında meydana geliyor. 1982 yılındaki genişletme çalışmaları sonrasında damıtımevi 5 adet bakır imbiğe kavuşuyor. Damıtımevinin çekirdek ürün yelpazesinde 10, 12, 18 ve 25 yıllık ekspresyonları bulunuyor. Damıtımevinin şu anki sahibi Macallan, Highlandpark ve Famous Grouse markalarınında sahibi olan The Edrington Group.

Soleo Collection serisinin ikinci üyesi olan Glenrothes 12 adını bazı şeri fıçılara giren üzümlerin güneşte kurutulması işleminden alıyor. 2018 yılında piyasaya sunulan ekspresyon, 12 yıl boyunca şeri fıçılarda olgunlaştırılıyor ve %40 alkol oranı ile renklendirici kullanılmadan şişeleniyor.