Viski: | Glendalough 13 Mizunara Cask Finish | |||||
Alkol Oranı: | %46 | |||||
Damıtım Evi: | Glendalough | |||||
Şişeleyici: | Glendalough | |||||
Köken: | İrlanda | |||||
Tip: | Tek Malt | |||||
Yaş: | 13 |
Glendalaugh Damıtımevi 2011 yılında beş İrlandalı arkadaşın girişimiyle İrlanda’nın Wicklow bölgesinde kuruluyor. Damıtımevi’ne adını veren Glendalaugh kelime anlamı olarak iki göl vadisi anlamına geliyor ve İrlanda’da antik bir yerleşim yeri. İskoç viskilerinden aşina olduğumuz glen ( vadi ) kelimesini isminde barındıran tek İrlanda viskisi olarak karşımıza çıkıyor. Marka logosunda Glendalaugh yerleşimini kuran 6.yy da yaşamış bir din adamı olan Aziz Kevin’i kullanıyor. Viski haricinde cin ve eski bir İrlanda yerel içkisi olan Poitinüretimide yapan damıtımevi günümüzde yedi farklı viski ekspresyonuyla biz viskiseverlerlebuluşuyor.
Glendalough 13 Mizunara Finish olgunlaşma süresi olan 13 yılını kullanılmış burbon fıçılarda geçirmesinin ardından Japon mizunara meşe fıçılarında bitiş verilen bir ekspresyon olarak %46 alkol oranıyla şişelenmektedir.






Tadım Notları
Burun
Baharat (karabiber, tarçın) yoğun. Fıçının içinden viskiyi koklar gibi bir fıçı etkisi var burunda. Yeni dünya limon karışımı bir meyve etkisi var.
Damak
Sarı elma, burundan bir tık az da olsa baharat (karanfil).
Bitiş
Ortayı aşan baharatlı bir bitiş.
Genel
Mizunaranın verdiği yeni dünya benzeri bahar meyveleri ve odunsu etki fark ediliyor. Tattığım en farklı İrlandalılardan.
