Caperdonich 18 Peated

Yazan: theviski
211 görüntüleme
Viski: Caperdonich 18 Peated
Alkol Oranı: %48
Damıtım Evi: Caperdonich
Şişeleyici: Pernod Ricard
Köken: İskoçya
Tip: Tek Malt
Yaş: 18

Caperdonich damıtımevi 1898 yılında Glen Grant damıtımevinin uzantısı olarak olarak Rothes kasabasında kurulmuş olup Glen Grant No.2 adını almıştır. Açılışından kısa bir süre sonra 1902 yılında faaliyetleri durdurulmuştur. Uzun yıllar kapalı kalan damıtımevi 1965 yılında tekrar açılmış ve iki yıl sonra yeni eklenen imbikleriyle faaliyetlerine devam etmiştir. 977 yılında Seagram tarafından satın alınan damıtımevine firma tarafından “Caperdonich” adı verilmiştir. Caperdonich damıtımevi Secret Speyside Collection serisinde (A Vanished) yok olmuş damıtımevi olarak adlandırılmıştır. 2001 yılında Seagram, Pernod Ricard tarafından satın alınınca damıtımevinin faaliyetleri durdurulmuş ve 2011 yılında tamamen yıkılmış ve imbikleri satılmıştır. Caperdonich damıtımevi kapandığı 2002 yılına kadar dört adet imbiğiyle üretim yapmakta olan damıtımevi yıllık ortalama 2 milyon litre kapasiteye sahipti.

Caperdonich 18 Peated Speyside Secret Collection serisi içinde ilk kez 2019 yılında şişelenmiştir. PPM oranını bilmemizle birlikte yüksek miktarda turbalanmış arpa maltından damıtılmıştır. 18 yıllık olgunlaşma sürecinin tamamını Amerikan meşe fıçılarda geçirmiştir. 2002 yılında üretici damıtımevinin faaliyetlerini durdurması sebebiyle tekrar şişelenemeyecek bir ekspresyondur. Caperdonich 18 Peated %48 alkol oranıyla soğuk filtrasyon uygulanmadan şişelenmiştir ve International Spirits Challenge 2020’de 13-20 yaş arası tek malt viskiler kategorisinde altın madalya ile ödüllendirilmiştir

Tadım Notları

Burun

İyot, turba, nane, karamel, kuru meyve, kuru yemiş, portakal kabuğu, kayısı, ilaçsı ve odunsu kokular.

Skor: 86

Damak

Damak kurutan bir yapı. Turba, narenciye, siyah üzüm, kuru meyve, esmer şeker ve baharat tatları.

Skor: 88

Bitiş

Damak kurutan bir yapı. Turba, narenciye, siyah üzüm, kuru meyve, esmer şeker ve baharat tatları.

Skor: 89

Genel

Damak kurutan bir yapı. Turba, narenciye, siyah üzüm, kuru meyve, esmer şeker ve baharat tatları.

Skor: 88

Bu Tadım Notları da İlginizi Çekebilir

Gizliliğinize değer veriyoruz. Biz ve ortaklarımız, içeriğimizi kişiselleştirmek ve trafiğimizi analiz etmek için sitemizde çerezler konumlandırmaktayız. Bu siteyi kullanarak, bu teknolojinin kullanımına rıza göstermiş oluyorsunuz. Kabul et