| Viski: | Long John | |||||
| Alkol Oranı: | %40 | |||||
| Damıtım Evi: | – | |||||
| Şişeleyici: | Pernod Ricard | |||||
| Köken: | İskoçya | |||||
| Tip: | Harman Viski | |||||
| Yaş: | NAS | |||||
Long John İskoçya’da halen üretimde olan en eski harman viskilerden biridir. İsmini 1825 yılında Ben Nevis damıtımevini kuran John Macdonald (Long John)’ dan almıştır. Eskiden tarifinde malt viski olarak ağırlıkla Ben Nevis kullanılan harman daha sonralarında firmanın 1958 yılında Tormore damıtımevini kurmasıyla günümüzdeki tarifine ulaşmıştır. 1989 yılında Allied Domecq tarından satın alınan Long John 2005 yılında ise Pernod Ricard bünyesine katılmıştır. Fransa pazarında yıllık 400.000 kasadan fazla satışıyla pazar liderlerinden olan Long John ülkemizde de bulunur hale gelmiştir. Yaş belirtmeyen harman %40 alkol oranıyla şişelenmektedir
Tadım Notları
Burun
İs, tentürdiyot, aseton kokuları
Damak
Karamel, is, tentürdiyot, narenciye ve baharat tatları.
Bitiş
Kısa süreli bir bitiş. İs, acı vişne ve sirke aromaları.
Genel
Long John Higland ve Islay viskilerinin harmanlanmasıyla ortaya çıkan bir ekspresyon olduğunu idda etsede, burun, damak ve bitiş profilleri Islay’in yanına uğramış ve kaçmış gibiydi. Kadehteki viskiyi havalandırmak ve dinlendirmek malesef daha iyi bir sonuç almamı sağlamadı.
