| Viski: | Craigellachie 9 A.D.Rattray Cask Collection | |||||
| Alkol Oranı: | %60 | |||||
| Damıtım Evi: | Craigellachie | |||||
| Şişeleyici: | A.D.Rattray | |||||
| Köken: | İskoçya | |||||
| Tip: | Tek Malt | |||||
| Yaş: | 9 | |||||
Andrew Dewar ve William Rattray tarafından 1868’de kurulan A Dewar Rattray, Fransız şarapları, İtalyan alkollü içkiler ve zeytinyağı ithalatçısı olarak ticarete başladı. Şirket malt ve tahıl viskilerinin harmanlanması ve depolanması alanında da uzman olarak kendini kanıtladı.Daha önce Morrison Bowmore Distillers’ın ve Andrew Dewar Rattray’in dördüncü nesil soyundan olan Bay Tim Morrison, A.D. Rattray’in şu anki sahibidir.
Portföylerinde Stronachie, Cask Islay ve Bank Note ve A.D. Rattray Fıçı Koleksiyonu yer almaktadır. Craigellachie 6 yıl bourbon 3 yılda şeri fıçılarında bekletilerek sadece 339 şişe ile sınırla sayıda piyasaya sürülmüştür.%60 alkol oranı ile fıçı çıkışı olarak şişelenmiştir.
Tadım Notları
Burun
Burun biraz kompleks. Çimen yoğun olarak geliyor.Karamel ve çiçeksi notalar belirgin.
Damak
Damakta sherry ön planda. Dolgun ,gövdeli ve zengin. Kuru meyva baskın, lotus bisküvi, sütlü çikolata , mint, badem, adet aftereight çikolatası yer gibi. Baharat her yudumda başrolde.
Bitiş
Bitiş uzun ve baharatlı.
Genel
6 yıl bourbon , 3 yıl sherry fıçılarda beklemiş damakta tam bir patlama yaşayan bir ekspresyon , fazlasiyle tatmin edici. Sadece 339 şişe olarak üretilmiş olduğunu bilmenin hazzıyla her yudumda ayrı bir keyif verdi.
