| Viski: | Cardhu 12 | |||||
| Alkol Oranı: | %40 | |||||
| Damıtım Evi: | Cardhu | |||||
| Şişeleyici: | Cardhu | |||||
| Köken: | İskoçya | |||||
| Tip: | Tek Malt | |||||
| Yaş: | 12 | |||||
Cardhu damıtımevi, daha önce bir viski kaçakçısı olan John Cumming tarafından 1824 yılında kurulmuştur. 1885 yılında işletmesi halen Cumming ailesinde olan Cardhu damıtımevi yeni bir lokasyona inşaa edilmiştir. Eski bina ile birlikte imbikler William Grant’a satılmıştır. 1893 yılında ise damıtımevi aileden çıkarak Johnnie Walker & Sons firmasına satılmıştır. Damıtımevi günümüzde hala Johnnie Walker harmanlarının merkezinde olan başlıca tek malt viskilerdendir.
Cardhu 12, %40 alkol oranıyla şişelenmektedir ve Cardhu damıtımevinin temel ekspresyonudur.
Tadım Notları
Burun
Şeftali, olgun meyve, armut, elma, meşe, vanilya ve çiçeksi kokular.
Damak
Bal, vanilya, meşe, çiçeksi tatlar, narenciye, kuru meyve ve kuru yemiş tatları.
Bitiş
Orta-Uzun bir bitiş. Olgun meyve, narenciye, bal ve vanilya aromaları.
Genel
Cardhu 12 yumuşak içimli çok zengin olmayan ama belirgin araomalara sahip bulunabilirliği kolay ve uygun fiyatlı diyebileceğimz bir single malt viski olarak, damağı fazla yormadan kompleks bir yapıdan uzak kalmak isteyeceğiniz akşamlarda içilebilecek bir viski.
